BEFALÓ BILL

A családi vállalkozás 2014. elején kezdett el érdeklődni a Magyarországon is mind egyre népszerűbb barbecue műfaj iránt. A sütéshez az ún. „offset smoker” mellett döntöttek, maga a smoker lenyűgöző méretű, 2,5 tonnás, formaoltalommal védett, keményfa tüzelésű gép, amellyel az ország nagyobb rendezvényeit, fesztiváljait járva mutatják be az amerikai hagyományokon nyugvó füstön sütést, és ennek páratlan eredményét, a barbecue ételeket.